民以食为天,食品安全一直是近年来国家社会深度关注的问题。食品掺假和非法添加是一个非常普遍的突出问题,不仅会对消费者的身体健康造成损害,也严重影响了消费者对食品供应的信心。
会议时间:2018年03月01日 上午9:30
时间 | 报告人 | 单位名称 | 报告题目 |
9:30-10:00 |
孔祥虹 |
陕西出入境检验检疫局技术中心食品实验室主任 |
《食品掺假及检测技术》 |
10:00-10:30 |
孙佳楠 |
赛默飞色谱质谱部 | 《基于蛋白质组学技术鉴别肉类掺假 》 |
10:30-11:00 |
吕美玲 |
安捷伦科技 |
《代谢组学技术助力现代食品分析—食品真伪鉴别与质量控制研究》 |
11:00-11:30 |
沈伟健 |
江苏出入境检验检疫局 |
《气质联用技术在食品真伪鉴别方面的应用》 |
11:30-12:00 |
马忠强 |
莱伯泰科 |
《稳定同位素技术在食品掺假鉴别中的应用》 |
报名及参会的老师均有机会获赠50元京东礼品卡
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